家常柚子茶

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 06:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 柚子用削苹果的方法将外皮削下，再用水洗干净，取1/2份柚子皮切成细丝待用。
• 第二步
  2. 将柚子肉外层的白瓤撕除干净后，在柚子横截面处把它切成圆薄片。
• 第三步
  3. 把冰糖和水放入小汤锅中，大火烧沸将冰糖彻底煮化。
• 第四步
  4. 将柚子片和柚子皮丝放入锅中，烧沸转小火继续煮制60分钟，待糖汁渐稠，再盛出彻底放凉。
• 第五步
  5. 最后把蜂蜜调入，搅拌均匀，取适量放入杯中，冲入温水即成柚子茶。

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