日式海苔凉面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 05:42

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主料

• 海苔面 ：200g
• 白芝麻 ：1茶匙（5g）
• 海苔丝 ：少许
• 白醋 ：1茶匙（5ml）
• 日式酱油 ：1汤匙
• 鸡蛋 ：1枚
• 香葱碎 ：1茶匙（5g）

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中放入适量热水，烧沸后将海苔面放入煮熟，然后取出用冷水冲凉，再沥干水分，随后调入白醋和日式酱油搅拌均匀。
• 第二步
  2. 将鸡蛋放入锅中，摊成鸡蛋饼，放凉后再切成细丝。
• 第三步
  3. 取适量面条，用叉子卷成团状，然后放入盘中，再撒上白芝麻、海苔丝、香葱碎和鸡蛋丝即可。

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