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彩椒墨鱼
彩椒墨鱼

彩椒墨鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 08:34

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主料

  • 墨鱼仔 :400g
  • 红椒 :适量
  • 黄椒各 :1/2个
  • 洋葱1/4个
  • 米酒 :适量
  • 水淀粉各 :1汤匙(
  • 白砂糖2茶匙(10g)
  • 盐 :1茶匙(5g)
  • 油 :2茶匙(10ml)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 墨鱼仔清洗干净并切条,放入滚水中汆烫1分钟,然后捞出。
  • 第二步
    2. 红、黄椒去蒂去籽,洗净切条;洋葱切丝备用。
  • 第三步
    3. 炒锅中倒入2茶匙油烧热,放入红、黄椒和洋葱拌炒,然后加入墨鱼条炒熟,再调入米、盐、白砂糖及水淀粉拌炒均匀即可。

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