巧克力与提拉米苏相遇

具体步骤

• 第一步
  1. 巧克力戚风蛋糕片2片
• 第二步
  2. 慕斯馅制作：
• 第三步
  3. 巧克力，吉利丁隔水融化。
• 第四步
  4. 奶油 巧克力，吉利丁，糖拌到一起。
• 第五步
  5. 淡奶油打成七分发。
• 第六步
  6. 放一片蛋糕片，把混合好的馅料倒入。放入冰箱冻两个小时。
• 第七步
  7. 提拉米苏馅制作：（过程图没拍）
• 第八步
  8. 考虑到很小的小朋友吃，所以没放鸡蛋
• 第九步
  9. 奶酪隔水溶化，吉利丁泡软合陋水溶化加入牛奶中。混合在一起。
• 第十步
  10. 淡奶油七分发，加入2中，成伪提位米苏糊
• 第十一步
  11. 冻好的巧克力慕斯上面再放一片蛋糕片，倒入提拉米苏糊，再放入冰箱冷藏2到4小时。
• 第十二步
  12. 最后做装饰：
• 第十三步
  13. 做巧克力装饰。白巧克力，黑巧克力隔水融化。
• 第十四步
  14. 准备各种水果。
• 第十五步
  15. 黑、白巧克力做得各种装饰。