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妙吃豆渣之: 肉末炒豆渣
妙吃豆渣之: 肉末炒豆渣

妙吃豆渣之: 肉末炒豆渣

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.26 03:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1做完豆浆后的豆渣,滤出,放在一块干净纱布当中包好,用力挤干水份。
  • 第二步
    2. 2葱洗净切成末,蒜两瓣去衣剁成末待用,红辣椒也切碎待用,腿肉洗净剁成肉糜待用
  • 第三步
    3. 3锅烧热倒入比平时炒菜多的油,油热后倒入蒜末,红辣椒末,葱末倒进去爆香,然后倒入肉糜炒至变色,最后倒入豆渣翻炒至匀,加盐一直炒到豆渣比较松散,加适量生抽炒匀,再加适量鸡精炒匀既可起锅,有很浓的香味出来的哦~~~

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肉末炒豆渣 肉末炒豆渣
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