奶香小方饼-新手易操作的饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态
• 第二步
  2. 在黄油里加入15克打散的鸡蛋
• 第三步
  3. 继续加入40克牛奶
• 第四步
  4. 用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。
• 第五步
  5. 在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀。
• 第六步
  6. 把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团。
• 第七步
  7. 本人创新在这步加入了一些蔓越莓碎丁
• 第八步
  8. 把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片
• 第九步
  9. 把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片切成约8CM见方的小方块。
• 第十步
  10. 把小方块排入烤盘。
• 第十一步
  11. 把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。