口感好的土豆焖鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.08 03:08

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主料

• 土豆 ：适量
• 鸡翅 ：适量
• 花椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 米酒 ：适量
• 醋 ：适量
• 植物油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 香辣酱 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆去皮切块，鸡翅洗净，切几片姜；
• 第二步
  2. 起油锅，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅；
• 第三步
  3. 加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒；
• 第四步
  4. 炒出一些香味后，倒入开水，没过土豆；
• 第五步
  5. 加入姜片和三匙醋，盖上锅盖，焖四十分钟；
• 第六步
  6. 揭开锅盖，再加三匙米酒，炒到快收汁时，加入一匙香辣酱，翻炒至收汁。

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