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红烧琵琶腿
南瓜COUSCOUS琵琶腿
南瓜COUSCOUS琵琶腿

南瓜COUSCOUS琵琶腿

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.18 10:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 琵琶腿去骨后,留皮待用;
  • 第二步
    2. 琵琶腿肉用腌料腌30min;
  • 第三步
    3. 用热鸡汤泡COUSCOUS5min,再调入橄榄油拌松；
  • 第四步
    4. 南瓜和苡仁入调理机打泥；
  • 第五步
    5. 起锅，干炒做法2的鸡肉至变色后加入部分做法4的酱汁，拌匀，再加入COUSCOUS拌匀；
  • 第六步
    6. 将做法5的馅料添入做法1的皮中，用牙签封口后，下热油锅中稍微炸一下上色；
  • 第七步
    7. 另一锅，入鸡汤，蚝油后下做法6的枇杷腿烧一下；
  • 第八步
    8. 摆盘：淋上酱汁，罗勒装饰。

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红烧琵琶腿 红烧琵琶腿
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已被4659人参考

红烧琵琶腿主要是由鸡腿肉和姜片等原料制成的，吃起来肉质细嫩且香气扑鼻，让肉食主义者欲罢不能，比如说小编~~但每家有每家的味道，制作秘诀，将鸡腿肉划上几刀让它入味……

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