美味素炒笋片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.31 11:47

莴笋富含维生素丰富，是一种常见的绿色时蔬，无论是爆炒还是凉拌都别具风味。今天为大家介绍的就是炎炎夏日备受欢迎的家常菜肴素炒笋片，搭配着一碗香喷喷的白米饭食用更是让人充分体会到美食的风情。这个夏天就让这道美味伴随你吧~

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主料

• 莴笋 ：500

辅料

• 葱 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将莴笋去皮切片。
• 
  第二步
  2.锅中放橄榄油加热，葱姜末入锅煸香后笋片入锅。
• 
  第三步
  3.翻炒均匀，即笋片被油炒均匀后放盐、味精。
• 
  第四步
  4.继续翻炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

• 炒这个菜不需要加酱油。

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素炒笋片

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