如此诱人的蚝油大虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.15 12:16

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主料

• 大虾 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大虾洗净，去头备用。
• 
  第二步
  2.锅内放适量油，油热后，放入姜片。
• 
  第三步
  3.放入大虾，翻炒（适当沥少许清水）。
• 
  第四步
  4.放入适量盐和酱油。
• 
  第五步
  5.放入一勺番茄酱。
• 
  第六步
  6.放入一勺蚝油。
• 
  第七步
  7.放入蒜末，翻炒均匀出锅即可。

烹饪技巧

• 炒的过程中沥少许水，以防糊锅。盐要少放，蚝油有盐味。

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