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葱油鲩鱼
葱油鲩鱼

葱油鲩鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 10:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净待用。
  • 第二步
    2. 将鱼放入长形盆中,加生抽,葱结,姜片,绍,精盐,味精,上笼用旺火蒸30分钟左右,取出装盘,拣去葱结,姜片,撒胡椒粉,盖上葱丝。
  • 第三步
    3. 炒锅上火,下油烧至九成热时,出锅浇在葱丝上面即成。

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