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清蒸鲈鱼的家常做法
烤酱鲈鱼
烤酱鲈鱼

烤酱鲈鱼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.12 10:58

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主料

  • 泡开的粉条 ：10g
  • 鲈鱼 ：200g
  • 葱末 ：20g
  • 蒜末 ：5g
  • 酱油 ：10g
  • 胡椒面儿 ：0.2克
  • 姜汁 ：3g
  • 芝麻粉 ：0.5克
  • 香油 ：3g
  • 柠檬 ：适量
  • 黄瓜各 ：少许
  • 辣椒面 ：0.5克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鲈鱼片用调料酱腌15分钟以后，抹上调料酱串到铁支子上烤。把烤熟的鲈鱼放到盘子里用柠檬和黄瓜装饰。
  • 第二步
    2. 把鲈鱼的肉切成0.3厘米厚的片。
  • 第三步
    3. 在酱油里放入葱、蒜、生姜汁、辣椒面、胡椒面、芝麻粉、香油调匀，做成调料酱。

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清蒸鲈鱼的家常做法 清蒸鲈鱼的家常做法
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