香蕉百合银耳羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.22 06:27

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主料

• 银耳(干) ：适量
• 百合 ：适量
• 香蕉 ：适量
• 枸杞子 ：适量

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 　银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵；
• 第二步
  2. 　放瓷碗中，入蒸笼蒸半小时后取出；
• 第三步
  3. 　鲜百合掰开，洗净，去老蒂；
• 第四步
  4. 　香蕉去皮，切成小片；
• 第五步
  5. 　枸杞洗净，用温水泡软；
• 第六步
  6. 　将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内，加冰糖调匀，入蒸笼蒸半个小时即可。

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梅子

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香蕉百合银耳羹

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香蕉百合银耳羹是广东的传统名肴。银耳被称为“菌中之王”，有滋阴润肺，生津目咳等功效，更能美容养颜，是很多汤品甜品里面的主角。搭配百合更能养心安神，有丰富的维生素……

包含食材

• 香蕉
• 百合
• 银耳

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