醉猪肚

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 12:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肚洗净；葱姜洗净，葱切成段，姜切片。
• 第二步
  2. 锅中倒入适量的水，放入葱、姜、猪肚煮熟后捞出。
• 第三步
  3. 猪肚稍凉时片开，再切条。
• 第四步
  4. 把调料（绍酒150毫升、高汤200毫升、盐3克）混合拌匀，放入猪肚条浸泡4个小时左右，使猪肚入味。
• 第五步
  5. 捞出装盘后就可以吃了。

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