炒麻辣猪肚

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 01:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肚洗净，煮七八成熟捞出，切片；
• 第二步
  2. 玉兰片洗净片成薄片；
• 第三步
  3. 葱姜切末；
• 第四步
  4. 黄瓜洗净切片；
• 第五步
  5. 红辣椒去蒂、籽洗净切丝；
• 第六步
  6. 坐锅点火，待油七成热地，倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味，加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒，再加鸡精即可出锅。

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