排骨藕汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 04:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 骨洗净斩大件，排骨洗尽血水斩段，藕滚刀切大块
• 第二步
  2. 少油，放姜片，排骨先在锅里炒至变色盛起
• 第三步
  3. 汤罐加冷水姜片，放排骨和大骨，大火煮沸后打起浮沫
• 第四步
  4. 转小火炖２小时后放藕炖继续炖半小时（看藕的情况掌握）
• 第五步
  5. 吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精，最后撒上葱花就OK了

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排骨藕汤

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藕不但好吃，营养也丰富，炒的藕很脆，而炖的藕又很粉，吃起来特别的可口；女人常吃藕，可以补气血，藕汤就是不错的选择。现在多吃些应季的藕对身体好，和排骨放一起炖个汤……

包含食材

• 排骨

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