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金针菇羊肉
食欲满满的金针菇羊肉
食欲满满的金针菇羊肉

食欲满满的金针菇羊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.27 06:06

  • 1795人看过
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主料

辅料

  • 干红椒 ：2个
  • 香菜 ：适量
  • 孜然粉 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 红椒 ：1个
  • 大葱 ：1段
  • 料酒 ：适量
  • 蚝油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.金针菇放入开水中煮熟，捞出备用；
  • 第二步
    2.锅中倒入油，爆香大葱和红椒，炒出香味；
  • 第三步
    3.加入羊肉片，翻炒均匀；
  • 第四步
    4.依次加入料酒，蚝油，糖（一点点），盐，孜然粉（喜欢这个味道的话可以多放些，我就放了很多，味儿很足）；
  • 第五步
    5.最后加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可。

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