蕃茄芙蓉焗饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 12:51

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主料

• 里肌肉片 ：50g
• 蕃茄 ：100g
• 鸡蛋 ：1个
• 蛋豆腐 ：150g
• 洋葱 ：1/2个
• 起司丝 ：40g
• 白饭 ：150g
• 酱油 ：15㏄
• 糖 ：5g
• 蕃茄酱 ：15g
• 水 ：150㏄
• 太白粉水 ：15㏄

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 炉作法：
• 第二步
  2. 微波专用烤皿抹上奶油后，将饭平舖于上。洋葱切丝，与里肌肉片、蕃茄块、调味料拌匀，用强微波加热3分钟后，淋于饭上。
• 第三步
  3. 蛋豆腐切成条状，舖于作法2之周围，再将鸡蛋打在正中央，洒上起司丝。
• 第四步
  4. 取一深盘加入适量的水，将烤盘置于其中，以隔水加热方式，强微波加热3分钟即可。
• 第五步
  5. 炉作法：
• 第六步
  6. 烤皿抹上奶油后，将饭平舖于上。洋葱切丝，与里肌肉片、蕃茄块、调味料拌匀，再以强火加热3分钟后，淋于饭上。
• 第七步
  7. 蛋豆腐切成条状，舖于作法2之周围，再将鸡蛋打在正中央，洒上起司丝。
• 第八步
  8. 取一深锅先加入适量的水，再将盘子放入并加盖，以隔水加热的方式，强火加热5分钟即可。

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