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稀囟鱿鱼羹
沙茶鱿鱼羹
沙茶鱿鱼羹

沙茶鱿鱼羹

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 04:57

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主料

  • 水发鱿鱼 ：1条
  • 笋丝 ：1/2支
  • 木耳 ：2朵
  • 葱段 ：1支
  • 蒜头 ：1颗
  • 油 ：2大匙
  • 柴鱼片 ：1/2杯
  • 九层塔 ：适量
  • 乌醋 ：1大匙
  • 太白粉水 ：1/2杯
  • 沙茶酱 ：1匙
  • 高汤 ：6杯
  • 酱油 ：1大匙
  • 糖 ：1茶匙
  • 胡椒粉 ：1/2匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱿鱼洗净，拔除薄膜，切成条状，过水汆烫备用。
  • 第二步
    2. 木耳切丝，和笋丝烫熟备用。
  • 第三步
    3. 葱切段，蒜头切碎，烧热2大匙油，炒香葱段、蒜头碎、笋丝、木耳后，加入调味料煮滚，用太白粉芶芡即成羹汤。
  • 第四步
    4. 加入鱿鱼、柴鱼片，食用时，可加入乌醋及九层塔增加香气。

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稀囟鱿鱼羹 稀囟鱿鱼羹
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稀囟鱿鱼羹上一道美味而且健康的不可错过的美食佳肴，鸡蛋的营养价值十分的高含有大量的蛋白质，有保护肝脏和健脑益智等功效，稀囟鱿鱼羹刚刚蒸好的时候最好吃，嫩嫩的，滑……

包含食材
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