健康的冰糖葫芦

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 10:09

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主料

• 小蕃茄 ：12粒
• 竹签 ：6支
• 冷水 ：3/4杯
• 白醋 ：3滴

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小蕃茄洗净，用厨房纸巾吸干表面水分，再以2颗一串的方式串入竹签备用。
• 第二步
  2. 取一中华锅，放入酱汁以小火慢煮并不断搅拌均匀至糖水成为糖浆状时，将作法1的小蕃茄浸入糖浆中迅速沾裹取出，若糖浆立即在小蕃茄表面凝固成玻璃形体状则冰糖葫芦即告成功。

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