家庭版-红烧炸鸡肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 03:59

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主料

• 原味吮指炸鸡 ：1只
• 香菇 ：2朵
• 葱 ：1根
• 姜 ：少许
• 蒜末 ：少许
• 西芹 ：2根
• 水 ：1大匙
• 太白粉 ：适量
• 蚝油 ：1小匙
• 鸡粉 ：1/4匙
• 胡椒 ：少许
• 香油 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将原味吮指炸鸡切块；香菇、西芹洗净切片；葱洗净切段；姜洗净切片；材料B调成太白粉水备用。
• 第二步
  2. )起油锅，将葱段、姜片、蒜末爆香，再加上1大匙水，稍微闷一下后，再放入香菇片、西芹片一起拌炒至熟，在起锅前加入少许太白粉勾芡，再放入所有调味料拌炒均匀即可。

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