水果司康饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 01:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )水果干加上酒先浸泡一下。
• 第二步
  2. )锅中倒入低筋面粉、泡打粉、糖和奶油，以手搓揉成沙子般的小颗粒。
• 第三步
  3. )优格加上牛奶和蛋拌均匀。
• 第四步
  4. )第3项中的蛋液倒入面粉中，慢慢揉成一个面团，同时加入沥干水份的果干，以保洁膜包好，冷藏约30分钟。
• 第五步
  5. )取出面团，桿开成约2～3公分厚的面皮，以饼干模叩出圆型，以170℃火温烤约15分钟即可。

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蓝莓司康饼

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• 黄油
• 低筋面粉

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