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水果松饼
好吃的水果风车装饰松饼
好吃的水果风车装饰松饼

好吃的水果风车装饰松饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 06:36

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主料

  • 酥皮材料： ：204
  • 高筋面粉 ：240公克
  • 冰水 ：144公克
  • 全蛋 ：1个
  • 白醋 ：5公克
  • 细砂糖 ：10公克
  • 白油 ：40公克
  • 内馅： ：适量
  • 其他： ：8片
  • 樱桃 ：15颗

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰，其作法请本站食谱-【英式三摺法(酥皮)】。
  • 第二步
    2. 将作法1已完成的酥皮面糰，用桿面棍桿成长60公分、宽36公分的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟，再分切成数个长宽各12 × 12公分的正方形酥皮面皮。
  • 第三步
    3. 使用刀子将面皮四角往内切约6公分，再以同方向的方式将面皮四角向内折成一个风车形状。
  • 第四步
    4. 再将奶油布丁馅挤约45公克放在面皮中央处后，放入烤箱中以200℃烤约30分钟取出，摆上半片水蜜桃和樱桃做为装饰即可。

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水果松饼 水果松饼
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水果松饼是一道低脂的小点心。松饼因其外形很收食客的喜欢，尤其是小朋友和保持身材但是忍不住馋嘴的吃货们。松饼的制作也简单，时间短，模具还可以做出不同的形状。水果的……

包含食材
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