甜甜的焦糖拿铁马芬

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 01:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将全蛋放入搅拌缸中，加入细砂糖以慢速搅拌均匀。
• 第二步
  2. 将奶油以微温的水隔水溶化后加入作法1中，拌匀至完全吸收后加入牛奶、鲜奶油和咖啡焦糖拌匀。
• 第三步
  3. 将低筋面粉、泡打粉和小苏打一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌成无粉的面煳。
• 第四步
  4. 将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满（可装饰上咖啡豆），放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。

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