柠香中卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.13 04:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 中卷洗净、沥干，去除头鬚及内脏，再切成圈状；蒜头切碎；红辣椒切丝；红、黄椒切粗丝，备用。
• 第二步
  2. 热一锅，放入橄榄油、作法1的蒜碎炒香，再放入姜丝、柠檬叶、作法1的红辣椒丝及中卷圈拌炒均匀。
• 第三步
  3. 加入鱼露、白醋、糖调味后，放入作法1的红、黄椒粗丝拌炒一下即可。

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