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炒软丝
炒软丝

炒软丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 04:15

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主料

  • 软丝 :300公克
  • 玉米笋片 :30公克
  • 红萝卜20公克
  • 甜豆50公克
  • 蒜末 :10公克
  • 青葱 :1支
  • 辣椒1条
  • 盐 :1/2小匙
  • 鸡粉 :1/2小匙
  • 乌醋 :1小匙
  • 香油 :1小匙
  • 糖 :1/4小匙
  • 油 :2大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 软丝洗净切片;青葱切段,辣椒切片,备用。
  • 第二步
    2. 红萝卜切片;甜豆去头尾,备用。
  • 第三步
    3. 取一锅水煮沸,放入作法1的红萝卜片、甜豆、作法1的软丝片、笋片汆烫一下捞出。
  • 第四步
    4. 热一锅放入适量的油、蒜末、作法1的葱段、辣椒片爆香,再放入作法3材料及所有味料快吵入味即可。

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