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蒸小卷
蒸小卷

蒸小卷

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 10:31

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主料

  • 小卷 :5只
  • 姜片 :4片
  • 姜丝 :少许
  • 葱丝 :少许
  • 油 :少许
  • 蒸鱼酱油 :1大匙
  • 开水 :2大匙
  • 水 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将小捲以清水沖洗,处理干净后沥干;调味料混合均匀备用。
  • 第二步
    2. 取一盘,将底部平均铺上姜片,摆入作法1的小卷。
  • 第三步
    3. 取电锅于外锅加入一杯水,放入作法2的小卷蒸约10分钟至熟。
  • 第四步
    4. 将作法3的盘取出,另取一盘放上蒸好的小卷、姜丝、葱丝,最后淋上作法1的调味料。
  • 第五步
    5. 淋上少许热油于作法4的姜丝、葱丝上即可。

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