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脆梅拌花枝
脆梅拌花枝

脆梅拌花枝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 10:12

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主料

  • 脆梅 :10颗
  • 花枝 :300公克
  • 小黄瓜 :2条
  • 辣椒2支
  • 大蒜3粒
  • 梅醋 :1大匙
  • 盐 :1小匙
  • 香油 :1大匙
  • 糖 :1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 小黄瓜洗净,用刀拍碎再切成4公分长条拌盐腌10分钟,用冷开水洗去盐水沥干备用。
  • 第二步
    2. 脆梅去籽切成片状。
  • 第三步
    3. 辣椒去籽切丝,大蒜切碎,将小黄瓜、脆梅及所有材料和调味料拌匀,30分钟后即可食用。

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