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仰望星空派
简单版望子归巢
简单版望子归巢

简单版望子归巢

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 05:02

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主料

  • 香菜 ：3公克
  • 莴苣 ：少许
  • 牛蒡:香油 ：6㏄
  • 白醋 ：15㏄
  • 盐 ：4公克
  • 糖 ：4公克
  • 花生:盐 ：8公克
  • 八角 ：8公克
  • 白胡椒 ：3公克
  • 素蚝油 ：15公克
  • 香油 ：12㏄
  • 水 ：1000㏄
  • 牛蒡 ：300公克
  • 花生 ：200公克
  • 辣椒 ：5公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛蒡以清水刷洗干净，用刀削成细薄丝状，以清水浸泡，需换水再次浸泡至水清后，捞起沥干，与牛蒡调味料拌匀备用。
  • 第二步
    2. 花生洗净后，以冷水浸泡约3小时捞出，放入电锅内锅加水淹过约花生的水量，外锅1杯水，煮约30分钟至熟透，再加入花生调味料再煮一次（目的在使调味料能入味并煮匀）。
  • 第三步
    3. 香菜洗净切成小段；辣椒切丝备用。
  • 第四步
    4. 将莴苣垫底，排上作法1的牛蒡丝、作法3的香菜段、作法2的花生，再以辣椒丝装饰即完成。

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仰望星空派 仰望星空派
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已被12999人参考

这是一道很特别的甜品，名字叫做仰望星空派，多么有诗意的名字啊。哈哈，这是很美味很诱人的甜品，糯糯的，吃起来软软。仰望星空派球用巧克力和蛋糕做成的做成的，做成星空……

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