杏仁玛莉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 10:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋白打发后，再将细砂糖分2~3次加入一起打发至干性发泡。
• 第二步
  2. 将杏仁粉、糖粉、低筋面粉过筛后，加入作法1中搅拌均匀，即为面煳，再装入挤花袋中。
• 第三步
  3. 烤盘舖上烤盘布后，挤出适量的面煳在烤盘上成椭圆形状后，再放入杏仁角于其上，以上火130℃、下火130℃烤约30分钟即可。

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