家常火龙果鲜带子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 03:34

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主料

• 火龙果 ：1个
• 鲜带子 ：2粒
• 甜椒丁 ：少许
• 小黄瓜丁 ：少许
• 蛋黄 ：1个

辅料

• 味素 ：适量
• 盐 ：适量
• 太白粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 沙拉酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 火龙果对切后，将中间的果肉挖出并切成丁状（外壳保留）备用。
• 第二步
  2. 将鲜带子与盐、味素、胡椒粉一起腌渍3～5分钟后，再于鲜带子外层沾裹上蛋黄、太白粉,再放入煎锅中以小火煎熟。
• 第三步
  3. 将甜椒丁、小黄瓜丁与作法1的火龙果丁一起搅拌均匀，再放入火龙果的壳内，淋上沙拉酱，最后放上作法2的鲜带子即可。

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