十分可口的玉米面馒头

具体步骤

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  第一步
  1.面粉，玉米面，白糖，放入容器中
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  第二步
  2.酵母用温水化开
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  第三步
  3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵
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  第四步
  4.面团发酵到两倍大
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  第五步
  5.取出，揉匀，醒20分钟
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  第六步
  6.醒好的面团，搓成长条，揪成大小合适的剂子
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  第七步
  7.揉成一个圆馒头
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  第八步
  8.馒头全都揉好后，盖上保鲜膜，再醒20分钟
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  第九步
  9.锅中放水，放入醒好的玉米面馒头，大火上气后，中火蒸20分钟，再虚蒸3分钟
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  第十步
  10.即可出锅