美味姜丝炒丝瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 10:59

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主料

• 丝瓜 ：1条
• 姜 ：1块
• 枸杞 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：1/4小匙
• 鸡粉 ：1/4小匙
• 米酒 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 丝瓜切除头尾后去皮，剖开去籽，再切成段状，最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。
• 第二步
  2. 姜去皮后切丝；枸杞浸泡水，备用。
• 第三步
  3. 热锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法2的姜丝爆香后，放入作法1的丝瓜丝拌炒至稍软。
• 第四步
  4. 续加入水、作法2的枸杞与所有调味料拌炒入味即可。

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