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营养葱油豆腐
营养葱油豆腐

营养葱油豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 12:00

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主料

  • 嫩豆腐 :1大块
  • 叉烧肉100公克
  • 榨菜50公克
  • 葱 :2根
  • 沙拉油 :2大匙
  • 酱油2大匙
  • 香油 :1小匙
  • 芝麻 :1小匙
  • 水 :1大匙
  • 糖 :1/2小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 嫩豆腐以滚水汆烫一下,捞起沥干水份,静置待凉;所有调味料搅拌匀匀成酱汁备用。
  • 第二步
    2. 叉烧肉、榨菜、葱分别切丝,并依序放到作法1的豆腐上。
  • 第三步
    3. 取一中华锅,放入沙拉油烧热,随即淋在作法2上,再将作法1的酱汁淋入即可。

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