鲜美焗烤培根洋芋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 02:40

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主料

• 培根碎 ：50公克
• 马铃薯 ：1个
• 洋葱碎 ：50公克
• 奶油 ：1大匙
• 奶油白酱 ：1大匙
• 高汤 ：30cc
• 起司丝 ：100公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一深锅，倒入八分满的水，先加盐，以大火煮至水滚沸后，将马铃薯连皮放入，转中火煮10分钟，取出以直面剖开备用。
• 第二步
  2. 取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，先放入洋葱碎炒至软，再放入培根碎炒香后，加入奶油白酱、高汤拌炒均匀即为酱汁备用。
• 第三步
  3. 取一烤盘，放上作法1对切的马铃薯，淋上适量作法2的酱汁，再撒上一层起司丝，即为半成的焗烤培根洋芋。
• 第四步
  4. 预热烤箱至180℃，将作法3半成品的焗烤培根洋芋放入烤箱中，烤至表面呈金黄即可。

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