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家常饭咸鱼蒸豆腐
家常饭咸鱼蒸豆腐

家常饭咸鱼蒸豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.19 05:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切成厚约5公分的厚片,置于盘里备用。
  • 第二步
    2. 咸鲭鱼略清洗过,斜切成后约0.5公分的薄片备用。
  • 第三步
    3. 将作法2的咸鱼片摆放在作法1的豆腐上。
  • 第四步
    4. 于作法3上,再铺上姜丝。
  • 第五步
    5. 电锅外锅加入3/4杯水,放入蒸架后,将作法4的咸鱼片放置架上,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起,取出鱼后淋上香油即可。

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厨味十足

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