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蛋包饭糰
蛋包饭糰

蛋包饭糰

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 11:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 隔夜饭先蒸热后备用。
  • 第二步
    2. 将香肠放入烤箱中烤熟后备用。
  • 第三步
    3. 将蛋放入碗中打散后备用。
  • 第四步
    4. 取平底锅烧热后倒入适量的油,烧热后倒入作法3中的蛋汁,转动锅子使蛋液能均匀分佈于平底锅内后,以中小火煎熟后盛出。
  • 第五步
    5. 将作法4的蛋皮舖在干净的塑胶袋上,放入作法1的隔夜饭并以汤匙压平,再依序放入炒过的萝卜干、炒过的酸菜、鱼松与作法2的香肠捲起后,再稍作调整为长条状即可。

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