做法简单的口蘑锅巴汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 04:31

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主料

• 口蘑 ：适量

辅料

• 锅巴 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、坐锅点火后倒油，下葱丝炒出香味，下培根略炒，再下玉兰片、口蘑、鸡腿菇，放盐 和料酒，下青豆，添一点水，鸡精，加盖煮开后下番茄块再煮片刻；
• 第二步
  2、坐锅点火倒油，油热至7成，下锅巴炸脆捞出装盘；
• 第三步
  3、待煮的菜开锅，点香油出锅，倒在炸好的锅巴上即可。

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口蘑锅巴汤

139

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口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。它富含多种维生素，具有极高的营养价值，也是一种较好的减肥美……

包含食材

• 锅巴
• 鸡腿菇
• 口蘑
• 猪瘦肉

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