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简易开阳葱油拌面
简易开阳葱油拌面

简易开阳葱油拌面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 01:30

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主料

  • 阳春面 :适量
  • 虾米适量
  • 葱花 :适量
  • 猪油适量
  • 盐 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将虾米用开水浸泡约3分钟,泡完后将虾米沥干。
  • 第二步
    2. 锅加热后下猪油,以小火炒香葱花及虾米,捞起后加盐一起放入碗中备用。
  • 第三步
    3. 取锅加水,水烧开后放入阳春面,用筷子搅动将面拌开,以小火煮约1~2分钟。
  • 第四步
    4. 将面捞起,水份稍加滤干后倒入碗中,与调味料拌匀即完成,亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣一同拌食。

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