鱼卵小寿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 07:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆芽菜洗净后去除头尾并沥干水份，虾仁洗净，以纸巾擦干水份备用。
• 第二步
  2. 备一锅沸水，并加入少许盐(份量外)，将青豆仁、红萝卜丁入沸水中川烫约5分钟至熟即可捞起沖凉备用。
• 第三步
  3. 起油锅爆香蒜末，再依序放入虾仁、青豆仁、红萝卜丁、油菜花菇蕈泡菜及调味料拌炒片刻，最后加入豆芽菜炒熟，至所有材料全熟入味后即可盛盘。

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