主料
- 白鱼肉 ：300公克
- 水 ：6～7碗
- 汤底材料： ：适量
- 鱼骨 ：适量
- 盐 ：少许
- 洋葱丝 ：1/2个
- 大蒜 ：2个
- 洋香菜末 ：2大匙
- 柠檬皮末 ：1/2小匙
- 百里香 ：1大匙
- 月桂叶 ：适量
- 白酒醋 ：1/2大匙
- 白酒 ：1/4杯
- 黑胡椒粉 ：少许
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