五味俱全的红烧凤爪

具体步骤

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  第一步
  1.凤爪洗净去指甲
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  第二步
  2.然后剁成两截
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  第三步
  3.锅中加水、八角、姜片
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  第四步
  4.放入洗剁好的鸡爪
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  第五步
  5.煮十五分钟左右并捞去浮沫
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  第六步
  6.将鸡爪捞出
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  第七步
  7.锅中放冰糖炒至深红色
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  第八步
  8.下鸡爪翻炒上色
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  第九步
  9.下葱姜段炒几下
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  第十步
  10.加水、盐、料包大火烧开，中火炖30-40分钟
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  第十一步
  11.装盘