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美味的迷迭香鸡排
美味的迷迭香鸡排

美味的迷迭香鸡排

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 08:05

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主料

  • 1.去骨鸡腿 :1只
  • 2.新鲜迷迭香 :6枚
  • 义大利综合香料 :1小匙
  • 柠檬汁 :少许
  • 蒜末 :少许
  • 橄榄油少许
  • 盐 :少许
  • 白酒 :少许
  • 胡椒粉少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿先用刀轻划几道十字,如此煎鸡腿时肉才不会紧缩,腌料才能入味。
  • 第二步
    2. 用材料2抓腌鸡腿后放入冰箱冷藏至少2小时以上,腌的时间越久,鸡肉就越香越入味。
  • 第三步
    3. 起油锅,将鸡腿放入锅中煎熟,因为鸡腿肉较厚,火不要开太大,否则表面易焦;此外,也可直接将鸡腿肉放入烤箱以180℃烤10~15分钟即可。

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