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「美味可口」蜜汁烤鸡腿
「美味可口」蜜汁烤鸡腿

「美味可口」蜜汁烤鸡腿

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.16 07:58

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主料

  • 鸡腿3只
  • 马铃薯 :1个
  • 柠檬片 :1片
  • 蕃茄酱 :适量
  • 蜂蜜4大匙
  • 酱油1小匙
  • 干迷迭香 :1小匙
  • 第戎芥末酱 :2小匙
  • 绿胡椒籽芥末酱 :2小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡腿的表面各划3刀后备用。
  • 第二步
    2. 将所有腌酱材料一起混合均匀后,将作法1的鸡腿放进酱汁中腌2个小时,其间不断地翻动鸡腿并使其入味。
  • 第三步
    3. 将马铃薯洗净削皮后,切成条状再油炸熟为炸薯条。
  • 第四步
    4. 以200℃预热烤箱5分钟后,将鸡腿放入并烘烤20分钟后,调高温度至230℃再烤5~8分钟即可。
  • 第五步
    5. 将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁,再放上薯条及蕃茄酱即可食用。

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