好吃的东坡肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 07:22

• 1398人看过
• 18
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切正四方块，用草绳以十字交叉方式绑牢；葱切段，备用。
• 第二步
  2. 取锅加水六分满，放入姜片、作法1的葱段煮至沸腾。
• 第三步
  3. 青江菜洗净对剖，放入作法2沸水中汆烫，捞起沥干摆盘。
• 第四步
  4. 放入作法1绑好的五花肉块，煮约20分钟后取出沖冷水备用。
• 第五步
  5. 卤汁煮沸后，加入作法4的五花肉块煮约1小时，加入味醂续煮15分。
• 第六步
  6. 五花肉块取出摆在作法3的青江菜上。
• 第七步
  7. 取作法5的卤汁半杯，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法6的肉块上即可。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

番茄加蛋花

共有444个成果

TA的其他成果

查看全部

东坡肉的做法

14

已被3227人参考

东坡肉的做法，这道猪肉制作的美食，总体口味清淡十分咸香，虽说很多人都喜欢吃，这样的都很不错的。里面还可以加入少量的鸡蛋，用来调制猪肉十分美味；淡淡的肉香中还含有……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“东坡肉的做法”做法

• 
  梅子
• 
  酸奶小菜心
• 
  啤酒屋
• 
  星星之火

好吃的东坡肉评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……