家常美味的啤酒烧排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 06:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨剁块，放入滚沸的水中汆烫一下捞起，以冷水洗净备用。
• 第二步
  2. 热锅，加入少许沙拉油烧热，以小火爆香蒜末及姜末，加入作法1的排骨块、啤酒及水，改转中火煮至汤汁滚沸后加入花椒、八角、桂皮及干辣椒，盖上锅盖转至小火，焖煮约20分钟。
• 第三步
  3. 打开焖煮好的作法2锅盖，于锅中加入其余调味料调味即可。

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