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笋干猪肠酸菜汤
笋干猪肠酸菜汤

笋干猪肠酸菜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 07:45

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主料

辅料

  • 笋干 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将排骨放入沸水中汆烫去除血水后,捞起沖洗干净;笋干猪肠结放入沸水中汆烫去除杂质后捞起,备用。
  • 第二步
    2. 将作法1的排骨、水、及姜片放入锅中煮至沸腾,再转小火煮约20分钟。
  • 第三步
    3. 加入所有调味料、作法1的笋干猪肠结转大火煮至沸腾,再转小火煮约20分钟即可。

烹饪技巧

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