东坡肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 10:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一容器，将草绳放入用开水泡软后取出；红葱、姜及蒜仁拍破备用。
• 第二步
  2. 将五花肉切成每块约5平方公分的肉块后，用作法1的草绳交叉绑好备用。
• 第三步
  3. 取一锅，倒入适量份量外的水煮至滚，放入作法2的五花肉以小火煮约2分钟后将五花肉块取出、沖凉备用。
• 第四步
  4. 先将作法1的红葱、姜及蒜仁放入『膳魔师焖烧锅』内锅锅底后，加入作法3的五花肉块及所有调味料一起煮开，改转小火煮约30分钟关火
• 第五步
  5. 将作法4的『膳魔师焖烧锅』内锅放入『膳魔师焖烧锅』中，焖煮约2小时即可享用。

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