三杯猪尾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 02:20

• 1696人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪尾巴用滚水汆烫过，放入卤锅，加入所有卤猪尾巴用料，以大火卤到沸腾后，转小火继续卤40分钟。
• 第二步
  2. 芋头削皮、切块，放入150℃六分满的油锅中，以大火炸至马铃薯表面干燥，浮起来后，即可捞起，备用。
• 第三步
  3. 将作法1卤好的猪尾巴取出，待稍为冷却后切块；辣椒、葱切段，备用。
• 第四步
  4. 另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成捲曲状，再放入作法3的辣椒段、葱段、蒜头爆香。
• 第五步
  5. 加入肉类用三杯酱、高汤、作法3的猪尾巴和作法2的芋头，以大火拌炒均匀至收汁。
• 第六步
  6. 加入九层塔拌炒即可。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

婉儿厨房

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

猪尾巴的做法

13

已被3043人参考

猪尾巴的做法，猪尾巴，是一种最好吃最美味的食物。我平常也非常喜欢的，用洪烧猪尾巴就是在诸位战友，作为八中加入一些作料嗯，或者是尖椒增加整道菜的香味，并且降低猪尾……

包含食材

• 猪尾巴

相关做法

猪尾巴

• 
  炒猪尾巴
  1403人点赞
• 
  香茅烧猪尾
  15人点赞
• 
  美味可口的赤小豆猪尾汤
  12人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“猪尾巴的做法”做法

• 
  小肥羊吃鱼
• 
  说好的吃货
• 
  帅帅的小厨
• 
  家乐食美

三杯猪尾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧猪尾巴

  红烧猪尾巴，是猪尾巴的处理方法一种最好吃最美味的一道菜。我平……

• 
  赤小豆猪尾汤

  色泽光亮，油而不腻，滑而可口。猪尾含有较多的蛋白质，主要成分……

• 
  炒猪尾巴

  炒猪尾巴是是最最发的处理一种最简单，而且最有营养，最方便的一……

• 
  猪尾巴炖墨鱼干

  猪尾巴炖墨鱼干，汤汁超级好喝。很多人经常吃排骨，或者猪肉，但……