猪肝艾草汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 11:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净，切片，加入酒、太白粉腌抓一下，放入滚水中汆烫一下即捞起备用
• 第二步
  2. 取一汤锅，加入水煮至滚沸，放入姜丝再以中火煮约3分钟，再放入艾草、盐、糖调味后。
• 第三步
  3. 最后再加入作法1的猪肝稍煮一下即可。

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